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domingo, 8 de agosto de 2010

Bolo Flôr Azul


Bolo Flôr Azul, massa RedVelvut, recheio de framboesas e coberto com massa açúcar portuguesa azul, sabor de limão. Peso: 1.5 kg.

quinta-feira, 22 de julho de 2010

Bolo Vaquinhas

Bolo de Cenoura com recheio de chocolate amargo e cobertura dividida de chocolate e massa portuguesa... e vaquinhas gulosas por morangos.

sexta-feira, 16 de julho de 2010

Bonequinhos em pasta de Açúcar

Estes bonequinhos não são da nossa autoria... alguns são propriedade dos seus criadores e estão aqui apenas como exemplos do que se pode fazer para a decoração dos bolos em pasta portuguesa e gumpaste. Para além dos bonequinhos são possiveis fazer flores e folhas, exemplos que iremos colocar.
Para já ficam aqui alguns exemplos.

terça-feira, 13 de julho de 2010

Tipos de Doces







Bolo de Aniversário do Sr. Fernando

Bolo com 2.5 kg após decoração, para o Sr. Fernado que faz hoje a bonita idade de 78 anos.

Foi escolhido pela filha, a letra F e nós demos uma ajudinha na decoração. Objectivo principal era fazer algo que não fosse muito doce, nem muito artificial. Fizemos então um bolo de nozes para base, com um bolo de limão para o topo, recheio de creme de limão e cobertura de massa de portuguesa. Tudo no bolo é comestivel e não prejudicial à saúde.

Espero que goste da surpresa da sua filha Piedade!!

quinta-feira, 1 de julho de 2010

CupCakes Cenoura com Maçã com cobertura de Vegan

Aqui está um pequeno teste que nos pediram... Delicioso!

Estes CupCakes foram feitos com pouco açucar e a cobertura é sem produtos animais... cobertura chamada de Vegan.

terça-feira, 29 de junho de 2010

Alguns das possiveis decorações para CupCakes



Conforme combinado eis aqui algumas dos possíveis confeitos que se pode colocar nos CupCakes.